Программа СушиИнтенсив NEW
Организатор: Кулинарная школа "Суши Повар"
Описание
Главной задачей тренинга СушиИнтенсив NEW мы ставим овладение мастерством приготовления суши в короткое время.
На СушиИнтенсив NEW (3 часа) программа расширенная:
— интересные факты о суши в нашей стране
— как делать спайс-соус
— как запекать суши и жарить роллы
— как заворачивать роллы и придавать им красивую форму
— нарезка Угря, лосося на Филадельфию
— нарезка лосося на суши
— ресторанная нарезка огурцов, авокадо, такуана
— приготовление риса, приправа для риса
— учим правильно раскладывать рис и пользоваться ковриком
— как красиво резать роллы
— безопасная нарезка овощей и рыбы
— какую рыбу можно покупать для суши
— как из жесткого авокадо сделать мягкий
— способ быстрой очистки креветок (для калифорнии)
— нарезка нори для роллов и гунканов
— украшение суши и роллов
Готовим следующие блюда:
Ролл Филадельфия ½
Ролл Калифорния ½
Ролл с такуаном ½
Ролл с огурцом ½
Суши с угрём
Суши с лососем х/к
Суши с тунцом
Запеченые спайси суши
Гункан с чука салатом
Хрустящий спринг-ролл с бананом в корице
Спринг-ролл в рисовой бумаге
Суп Том Ям
Расписание и цена
Перед посещением мероприятия обязательно уточняйте время проведения у организатора
| 29 апреля
(суббота) |
4600 рублей |
11:00
|
| 30 апреля
(воскресенье) |
4600 рублей |
11:00
|
Адрес
Адрес: г. Москва, ул. Шарикоподшипниковская, д.13 с.3
Телефон: +7 (495) 258-67-73
Оставить комментарий
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Оставить отзыв
Авторизуйтесь, чтобы оставить отзыв